jueves, 20 de noviembre de 2014

Noches Sin Cable: Top Chef Chile (TVN)



Reseña breve del formato:

En canales del cable como Fox Life o Discovery Home and Health, de un tiempo a esta parte los programas de cocina se han hecho de un espacio considerable en sus parrillas, pasando desde el formato Reality, a los docurealities tipo “Dinner Impossible” o “Chefs Privados de Beverly Hills” a fomedades como “Cupcake Wars”. Entre ellos destaca el reality Top Chef, original de Bravo TV (USA) y al aire desde 2006 (probablemente como una respuesta al éxito de Masterchef que comenzó en 2005), del cual soy seguidora desde hace un par de años. 

El caballito de batalla de la franquicia es que sus participantes ya poseen el título de chefs y son, al igual que en MasterChef, juzgados por chefs profesionales, lo que eleva la exigencia y la presión de la competencia. Este programa se sigue emitiendo hasta el día de hoy en USA y al igual que MasterChef, cuenta con diversos Spin Offs, donde destaca la versión All Stars, donde todos los ganadores se enfrentan. Quien escribe llevaba mucho tiempo rogando al cielo por una adaptación local y al fin TVN me lo concedió. Y no podía ser mejor momento, pues el interés de la población general por la gastronomía vive un boom.


domingo, 16 de noviembre de 2014

Noches Sin Cable: MasterChef Chile (C13)

Reseña breve del formato: 
Esperaba desde hace mucho tiempo la llegada de los realities culinarios a las pantallas de la TV chilena y desde que conocí el formato MasterChef hace unos años, presentí que podría convertirse en una apuesta exitosa. MasterChef es uno de los formatos de competencia culinaria más antiguos y clásicos de la TV mundial. Fue creado el año 1990 pero la versión que se ha popularizado es la renovada edición que comenzó en 2005 y aún se emite con éxito en su país natal por BBC1. Es una franquicia probada a nivel mundial aunque curiosamente recien el año pasado ha comenzado a popularizarse en los países de habla hispana. El MasterChef adaptado en Chile contiene las pruebas clásicas de la franquicia (la caja misteriosa, pruebas de presión, competencia por equipos y pruebas de eliminación), aunque es mucho más cercano a la versión norteamericana, liderada por Gordon Ramsey. Existen varios spin-offs del formato que incluyen Celebrity MasterChef (con famosos), Junior MasterChef (con niños) y MasterChef: The Professionals (con cocineros profesionales). Recientemente, se confirmó que habrá segunda temporada del programa en Chile durante 2015 y se está evaluando repetir la actual versión o recurrir a Junior MasterChef.

domingo, 2 de noviembre de 2014

Javiera Mena - Otra Era


Otros 4 años pasaron antes de que Javiera Mena lanzara un nuevo disco, luego de su gran segundo disco Mena. En Otra Era nos encontramos con una Mena que abandona la balaba romantica, lo que probablemente decepcionará a algunos seguidores. Acá, se entrega completamente a la pista de baile, cargada de sintetizadores noventeros y abrazando su amado italo disco, dejando de lado los teclados (clásicos en sus discos anteriores) y los arreglos orquestales que había incorporado en  Hasta la Verdad. Nos encontramos con una Javiera decidida a convertirse en la estrella pop chilena definitiva. Si bien esta apuesta da un resultado más frío y menos emocional, es muy probable que estemos ante el salto definitivo a la masividad de Javiera, tal como GP fue para Gepe. Prueba de ellos es el éxito radial que han logrado sus singles como Espada y La Joya. Es un disco inmediato, con muchas canciones pegotes y abiertamente bailable. Acá comentamos y analizamos las canciones que componen este esperado disco.